今日は豪華に手巻き寿司！
＜2/27　夕飯＞
手巻き寿司　かつおのたたき

手巻き寿司

材料

刺身盛り合わせ（スーパーで購入）
→サーモン、タコ、ホタテ、はまち、えび、まぐろ
アボカド、青しそ、かいわれ大根、カニカマ
酢飯　海苔

作り方・この料理のポイント

なぜピクニックボックスに、刺身を盛り付けたのかは自分でもよくわかりませんが、なんとなく気分を変えたかったのだと思います。

かつおのたたき

手巻き寿司にしたにもかかわらず、さらにかつおのたたきを出そうと思った理由は、買い物しているときに、買ったものの賞味期限についていろいろ考えるのを失敗したからです。